Kandıra Döngelli Muhtarı Barış Yaşar: “12 Yıldır Doğal Yaylım Kandıra Hindisi Yetiştiriyoruz”

Kandıra’nın Döngelli Mahallesi Muhtarı Barış Yaşar, yıllardır sürdürdüğü doğal hindi yetiştiriciliğiyle hem bölgenin geleneksel lezzetini yaşatıyor hem de yılbaşı sofralarına sağlıklı bir seçenek sunuyor. Yaşar, 12 yıldır tamamen doğal ortamda büyüttüğü yavru hindileri, Kandıra’nın verimli doğasında, organik kekik ve doğal besinlerle yetiştiriyor.

Lezzetiyle ün salan Kandıra Hindisi, özellikle yılbaşı döneminin en çok tercih edilen yerel ürünleri arasında yer alıyor. Yaylım sistemiyle beslenen hindiler, geniş doğal alanlarda serbest şekilde dolaşarak büyüyor. Bu yöntem hem etin kalitesini artırıyor hem de tamamen sağlıklı ve hormonsuz bir ürün elde edilmesini sağlıyor.

%100 DOĞAL BESLENME: “MEŞHUR ORGANİK KEKİKLE BÜYÜYORLAR”

Muhtar Barış Yaşar, özel bakım gerektiren Kandıra hindisinin organik kekik ve doğal yemlerle beslendiğini belirtiyor. Bu yöntem sayesinde etin tadı, aroması ve kıvamı klasik yetiştiriciliğe göre çok daha lezzetli oluyor.

Her yıl yılbaşı öncesi yoğun talep aldıklarını ifade eden Yaşar, Kandıra hindisinin doğal yaylımda büyümesinin tüketici açısından büyük avantaj sağladığını söyledi.